Barolo „Rocche Castiglione“ – 2016 – Arnaldo Rivera
Barolo „Rocche Castiglione“ – 2016 – Arnaldo Rivera
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Arnaldo Rivera
- Provenienza: Privates italienisches Weingut
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,5 %
- Abbinamenti: Lamb
Barolo Rocche di Castiglione is a fine wine that comes from a single vineyard located in the Rocche di Castiglione denomination, with a south-east exposure at an altitude of 340 meters above sea level. The vineyard, owned by the company since 1994, is cultivated with 100% Nebbiolo grapes, coming from plants planted between 1977 and 1990. The vinification takes place in stainless steel at a controlled temperature, with a maceration of about three weeks, followed by spontaneous malolactic fermentation in wood. The wine ages for 32 months in barrels, obtaining a complex structure and great elegance. With an average annual production of only 2,400 bottles, this Barolo represents one of the most authentic expressions of the Castiglione Falletto territory, with a strong personality and considerable aging potential.
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Im Nacken
Color: Perfekt
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