Ca del Pazzo – 1999 – Tenuta Caparzo
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Caparzo-Anwesen
- Provenienza: Natürlicher unterirdischer Keller im Piemont
- Annata: 1999
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13,50 %
- Abbinamenti: Spiel, Reifer Käse
Società Agricola Caparzo ist ein Unternehmen in der toskanischen Region Montalcino, das vor allem für seine Brunello di Montalcino-Rotweine bekannt ist, angeführt von der Cuvée Vigna La Casa. Er wurde 1977 auf den Markt gebracht und ist einer der ersten reinsortigen Weine in der Region und auch einer der ersten, bei dem Barrique verwendet wurde – der Wein reift ein Jahr in kleineren Fässern und dann zwei Jahre in französischen und slawischen 3000-Liter-Fässern. Der Weinberg war einst der Bauernhof der Arbeiter des nahegelegenen Palazzo Montosoli. Insgesamt verfügt Caparzo über rund 90 Hektar (220 Hektar) Weinberge an mehreren Standorten. deckt ein breites Spektrum an Terroirs ab. innerhalb der Konfession. Er wurde 1982 zum ersten Mal aus einer Auswahl von Trauben aus den Weinbergen in Caparzo und San Piero Caselle geboren und kann daher als einer der ersten Supertuscans angesehen werden, die im Brunello-Gebiet hergestellt wurden.
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Sehr hohe Schulter
Color: Perfekt
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