Chianti Classico – 2021 – Tenute Selvolini
Chianti Classico – 2021 – Tenute Selvolini
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Selvolini Estates
- Provenienza: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Annata: 2020
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,50 %
Tenute Selvolini ist ein kleines Familienunternehmen. Seit 1600 übten die Selvolinis, die einzige noch existierende ursprüngliche Familie, alle kommerziellen Aktivitäten des Dorfes Volpaia aus und besitzen heute einen Großteil davon, darunter eine Agrotourismus-Struktur namens „Casa Selvolini“. Nachdem Alessandro Weinbau und Önologie studiert hatte, beschloss er, das Familienweinunternehmen zu Ehren seines mütterlichen Nachnamens neu zu starten, indem er einen Weinkeller im Zentrum von Volpaia in dem Gebäude errichtete, das im Jahr 1400 das Ospitaletto der Malteserritter war. Bis 2019 befasste sich das Unternehmen ausschließlich mit der Lieferung von Trauben. Heute verfügt es über mehr als 10 Hektar Weinberge und 4 Hektar Olivenhaine, verteilt auf verschiedene Parzellen in den Gemeinden Radda und Gaiole in Chianti.
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Sehr hohe Schulter
Color: Perfekt
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