Chianti Classico „Ribaldoni“ – 2021 – Villa Rosa
Chianti Classico „Ribaldoni“ – 2021 – Villa Rosa
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- Verfügbarkeit: nur 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Villa Rosa
- Provenienza: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,50 %
- Abbinamenti: Braten, Reifer Käse
Villa Rosa Ribaldoni ist ein Chianti Classico DOCG, der in Castellina in Chianti auf kalkhaltigem und lehmigem Boden hergestellt wird. Das Unternehmen erstreckt sich über 126 Hektar, davon 30 Hektar Weinberge, und verfügt über ein heterogenes Gelände mit Alberese-Gestein und Schiefermergel. Die Hauptsorte ist Sangiovese, wobei die jüngeren Weinberge Ribaldoni vorbehalten sind. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus und bietet in der Nase fruchtige Noten, begleitet von einem Hauch von geröstetem Holz und Gewürzen. Am Gaumen ist er umhüllend und frisch, mit weichen und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, was Ribaldoni beträchtliche Komplexität und Charakter verleiht.
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Sehr hohe Schulter
Color: Perfekt
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