Barbaresco „Faset“ – 2021 – Michele Chiarlo
Barbaresco „Faset“ – 2021 – Michele Chiarlo
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Product Features
- Producer: Michele Chiarlo
- Region: Piedmont, Italy
- Provenance: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Vintage: 2021
- Grape varieties: Nebbiolo
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 14.00%
- Abbinamenti: Gut gereifter Käse, Gebratenes Perlhuhn
- Premi: Robert Parker 94/100 Punkte, James Suckling 93/100 Punkte
Das Cru Phaset ist eines der renommiertesten Gebiete von Barbaresco, das früher den Cocito-Grafen von Neive gehörte und heute auf mehrere Eigentümer aufgeteilt ist. Der Weinberg liegt in einem steilen, nach Süden ausgerichteten Tal, dessen Westseite zum Fluss Tanaro hin abfällt, und erstreckt sich über etwa 3 Hektar im Bauernhaus Cabanet. Die kalzium- und Magnesiumreichen Böden verleihen den Weinen seidige Tannine und eine unverwechselbare Eleganz. Der Wein gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe „Weinlandschaften von Langhe-Roero und Monferrato“ und hat eine rubinrote Farbe, ein Aroma von getrockneten Rosenblättern, roten Früchten und feinen Gewürzen. Der Geschmack ist strukturiert, elegant, mit sehr feinen Tanninen und einer ausgeprägten Mineralität.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Well: Schulterhoch
Color: Perfect
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