Barbaresco „Pajoré“ – 2010 – Rizzi
Barbaresco „Pajoré“ – 2010 – Rizzi
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Product Features
- Produttore: Rizzi
- Region: Piedmont, Italy
- Provenance: Temperierter Weinkeller
- Vintage: 2010
- Grape varieties: Nebbiolo
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 14%
- Pairings: Perfect for rotem Fleisch, Braten, Wild und Reifem Käse.
- Premi: Bewertung: 96 Wine Enthusiast
Der Barbaresco „Pajorè“ von Rizzi ist ein Wein von intensiver granatroter Farbe. Sein Bouquet ist breit und komplex, mit ausgeprägten blumigen Noten von Veilchen und Rose, roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere, um dann mit würzigeren Anklängen von Leder, schwarzem Pfeffer, Nelken und Lakritz zu enden. Sein Geschmack ist voll und überzeugend, sehr ausgewogen, mit einer angenehmen Tanninstruktur. Er ist Ausdruck eines Barbaresco, der Finesse und Kraft, Weiblichkeit und männliche Eleganz sowie Mineralität vereint. Er reift etwa 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, dann in Betontanks und schließt anschließend seine Reifung vor der Vermarktung in der Flasche ab.
Bewertung: 96 Wine Enthusiast
Bezeichnung: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Großbuchstaben: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Well: Nacken
Color: Perfect
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