Barolo - 1985 - Giordano
Barolo - 1985 - Giordano
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Product Features
- Produttore: Jordanien
- Region: Piedmont, Italy
- Provenance: Keller aus der Sammlung eines privaten Sammlers.
- Vintage: 1985
- Grape varieties: Nebbiolo
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 13%
- Pairings: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild or reifem Käse.
Der Barolo, der hauptsächlich aus der Nebbiolo-Traube gewonnen wird, kann als einer der größten italienischen Weine angesehen werden. Die Weinberge liegen auf einer Anhöhe auf einem Boden, der sich aus kalkhaltigem Mergel, Magnesium und Mangan im Nordwesten und Eisen im Südosten zusammensetzt. Im selben Gebiet finden wir zwei Stilrichtungen des Barolo. Zum einen die modernen Baroli, fruchtig, weich und mit Tanninen, die durch die Reifung in neuen Fässern ausgereift sind; zum anderen die klassischen Baroli, dicht und tanninhaltig und oft durch verzögerte Abfüllung getrocknet. Im Allgemeinen zeichnen sich Baroli durch ihre sehr dunkle Farbe und ihre bemerkenswerte aromatische Komplexität aus. Diese raffinierten und eleganten Weine sind durch rauchige Noten von cremiger Vanille und Tabak gekennzeichnet.
Bezeichnung: Perfekt (mit Altersspuren)
Großbuchstaben: Perfekt (mit Altersspuren)
Well: 4 cm
Color: Perfect
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