Barolo „San Lorenzo“ – 2021 – Cavalier Bartolomeo
Barolo „San Lorenzo“ – 2021 – Cavalier Bartolomeo
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Product Features
- Producer: Kavalier Bartolomeo
- Region: Piedmont, Italy
- Provenance: Temperaturkontrollierter Weinkeller vom Sammler
- Vintage: 2021
- Grape varieties: Nebbiolo
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 14.5%
- Pairings: Meat dishes
Der Barolo „San Lorenzo“, Jahrgang 2021, von Cavalier Bartolomeo ist ein Nebbiolo-Wein aus einem als sehr ausgewogen geltenden Jahrgang, der klassische Noten dieser Rebsorte wie Rosen-, Lakritz- und Teerduft, kombiniert mit einem strukturierten, tanninhaltigen, aber eleganten Körper aufweisen sollte. Der hohe Alkoholgehalt (14,5 %) bestätigt die Kraft und Komplexität, die es dem Wein ermöglichen, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, zu reifen und seine Eigenschaften zu verfeinern. Der Jahrgang 2021 gilt dank eines Klimas, das eine langsame und vollständige Reifung begünstigte, als ausgewogen und von hoher Qualität für Nebbiolo.
Langlebigkeit: Angesichts des Cru, des traditionellen Stils, der vorhandenen Tannine und des Alkoholgehalts (14,5 %) besitzt dieser Wein ein hohes Alterungspotenzial.
Maximales Potenzial: Er könnte unter idealen Lagerbedingungen auch über 20 Jahre haltbar sein.
Tipp: Wenn Sie ihn jetzt (2025) trinken, erfordert er Dekantierung und/oder hat noch nicht seinen Höhepunkt erreicht. Besser lagern.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Perfekt
Color: Perfect
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