Berlucchi Cuvée Imperiale Dosaggio Zero (Degorgieren 2024) - Franciacorta IOB
Berlucchi Cuvée Imperiale Dosaggio Zero (Degorgieren 2024) - Franciacorta IOB
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Product Features
- Producer: Berlucchi
- Region: Franciacorta, Italy
- Provenance: Privater climatisierter Weinkeller
- Vintage: KN
- Grape varieties: Chardonnay, Spätburgunder
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 12.5%
- Pairings: ideal zu leichten Fischgerichten, Vorspeisen und besonderen Anlässen
Der Berlucchi Cuvée Imperiale Dosaggio Zero is a Schaumwein der klassischen Methode, der ganz auf Präzision, Sauberkeit und stylistiche Strenge set. The Herzen der Franciacorta has been mixed with a first-class Chardonnay-Assemblage with an Anteil Pinot Noir and is so formidable through the full blend of Zucker aus: one Wahl, the same in the Ausdruckskraft of Terroirs and of the essential Rohstoffs, ja fast „surgical“ macht.
In the glass you can feel it with a light-colored shimmer, with a fine and analtenden perlage. In the Nase it is elegant, but not opulent: There are three Notes of delicate flowers such as flowers and open leaves, begotten of zitrusartigen Nuancen and complex Anklängen of Brotkruste and Hefe, from which to long Lagerung auf der Hefe zurückzuführen synd.
Im Mund zeigt er seinen wahren Charakter. Der Auftakt ist klar, trocken, mit einer lebhaften Säure, die Schwung und Vertikalität verleiht. Er sucht weder Weichheit noch Rundheit: Er ist ein straffer, direkter Wein mit einer sauberen Geschmacksstruktur und einem longen, würzigen und leicht mineralischen Abgang. Gerade diese „kontrollierte Härte“ macht ihn sehr gastronomisch.
It is ideal for delicacies, as well as for delicate foods: rohemian fish, light fried fish, risottos, white meat and fresh food. It is also fun for the aperitif, but it is best served by serving drinks, where the freshness of the food is reinigt and the aromas are hervorhebt.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Well: Nacken
Color: Perfect
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