Cabernet Sauvignon - 2013 - Davies Vineyards
Cabernet Sauvignon - 2013 - Davies Vineyards
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Product Features
- Produttore: Davies Vineyards
- Region: Welt, Welt
- Provenance: Italian privates Weingut
- Vintage: 2013
- Grape varieties: Cabernet Sauvignon
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 14.50%
- Abbinamenti: Rindfleisch, Wildfleisch
Diamond Mountain ist die nördlichste Bergbezeichnung der Mayacamas-Kette und liegt an der nordwestlichen Seite des Tals, oberhalb der Stadt Calistoga. Die Weinberge, die auf einer Höhe zwischen 400 und 2.200 Fuß gepflanzt sind, profitieren von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung, oft oberhalb der Küstennebelgrenze, und werden morgens und am späten Nachmittag von den Brisen des Pazifischen Ozeans gekühlt. Obwohl die AVA (American Viticultural Area) 5.000 Acres umfasst, sind nur etwas mehr als 500 Acres dem Weinbau gewidmet. Die Böden, die hauptsächlich aus roten Sedimentgesteinen und zersetzter Vulkanasche bestehen, sind wenig fruchtbar und entwässern schnell, wodurch kleine, dickschalige Trauben mit hohem Tanningehalt entstehen. Hier erzielen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot und Zinfandel hervorragende Ergebnisse. Rudy von Strasser war 1999 ein Pionier bei der Beantragung der Anerkennung der AVA-Bezeichnung für Diamond Mountain.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Well: 2cm
Color: Perfect
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