Campofiorin - 2020 - Masi
Campofiorin - 2020 - Masi
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Product Features
- Producer: Masi
- Region: Veneto, Italy
- Origin: Privater, temperaturgeregelter Weinkeller
- Vintage: 2020
- Grape varieties: Corvina, Corvinone & Rondinella
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 15%
- Pairings: Perfect for rotem Fleisch, Braten, Wild und Reifem Käse.
Der Campofiorin von Masi stammt aus einer Cuvée der Trauben Corvina, Rondinella und Molinara und kann als eine wahre Institution im Bereich der venezianischen und nationalen Önologie angesehen werden. 1964 aus einer Intuition von Guido Boscaini entstanden, wird der Campofiorin mit einer eigenwilligen, im Laufe der Jahre verfeinerten Technik hergestellt, die darin besteht, die Weinmaische auf den halbgetrockneten Schalen des Amarone nachvergären zu lassen. Das Ergebnis ist ein Wein, reich an Geschmack und Struktur, der den feinen Geist der Valpolicella-Weine bewahrt und gleichzeitig eine Anspielung auf die Komplexität des Amarone macht. Vor der Vermarktung reifte der Campofiorin 2015 von Masi 18 Monate lang in Eichenfässern aus Alliers und Slawonien.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Well: Nacken
Color: Perfect
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