Château Piron - 2000 - St. Émilion
Château Piron - 2000 - St. Émilion
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Product Features
- Produttore: Château Piron
- Region: Bordeaux, France
- Provenance: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Vintage: 2000
- Grape varieties: Bordeaux-Assemblage
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 13%
- Pairings: Perfect for rotem Fleisch, Braten, Wild und Reifem Käse.
Der Château Piron Montagne-Saint-Émilion 2000 ist ein Rotwein vom rechten Bordeaux-Ufer, der den Stil der Appellation gut zum Ausdruck bringt, dank der Dominanz von Merlot, begleitet von Cabernet Franc, mit einem weichen und eleganten Profil, typisch für die Ton-Kalksteinböden der Region. Der Jahrgang 2000, einer der erfolgreichsten in Bordeaux, lieferte reiche und langlebige Weine, und heute präsentiert sich diese Flasche in einer voll entwickelten Phase, mit komplexen Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, die sich mit tertiären Noten von Leder, Unterholz, Trüffel und leichten würzigen und schokoladigen Nuancen verbinden. Am Gaumen ist er rund, mit mittlerweile seidigen und gut integrierten Tanninen, einer ausgewogenen Struktur und einem eleganten, leicht erdigen Abgang, der seine Reife widerspiegelt. Es ist ein Wein, der seinen Höhepunkt wahrscheinlich überschritten hat und bald getrunken werden sollte, wenn er gut gelagert wurde, vorzugsweise nach einer kurzen Belüftung, begleitet von herzhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild oder Pilzgerichten, mit denen er immer noch ein harmonisches und raffiniertes Erlebnis bieten kann.
Bezeichnung: Leichte Altersspuren
Großbuchstaben: Leichte Altersspuren
Well: Nacken
Color: Perfect
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