Vosne Romanee - 2003 - Domaine Guyont
Vosne Romanee - 2003 - Domaine Guyont
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Product Features
- Producer: Domaine Guyont
- Region: Burgundy, France
- Provenance: Privater Naturweinkeller (Frankreich)
- Vintage: 2003
- Grape varieties: Spätburgunder
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 13%
- Pairings: Perfect for rotem Fleisch, Braten, Wild und Reifem Käse.
- Awards: Bewertung: 93 James Suckling
Vosne-Romanée, Échezeaux, Gevrey-Chambertin... das Weingut Jean-Pierre Guyon besitzt 8,5 Hektar Weinberge in einigen der schönsten Terroirs Burgunds. Das Gut wurde in der Vorkriegszeit von Jean-Pierre und Michel Guyons Großvater in reinster burgundischer Tradition gegründet. Die beiden Brüder übernahmen das Gut in den 90er Jahren und kennen heute jeden Weinberg.
Das Gut wird seit langem biologisch bewirtschaftet und befindet sich derzeit in biodynamischer Umstellung (im Jahr 2020). Die Vinifizierung mit ganzen Trauben, die systematisch für Pinot Noir verwendet wird, unabhängig vom Jahrgang oder der Cuvée, verleiht dem Wein einen bemerkenswerten Stil und Präzision. Der Schwefeleinsatz erfolgt sehr sparsam. Wenn Sie ein Liebhaber von Finesse sind, sollten Sie die Gelegenheit nicht verpassen, einen der Rotweine des Guts zu probieren. Was die Weißweine betrifft, so arbeitet das Weingut natürlich mit Chardonnay, aber auch mit Pinot Blanc, aus dem die Brüder Guyon lebendige und präzise Weine herstellen, ein wahrer Genuss!
Rating: 93 James Suckling
Bezeichnung: Leichte Altersspuren
Großbuchstaben: Leichte Altersspuren
Ebene: Halsansatz
Color: Perfect
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