Barolo "Treasures" - 2020 - Mauro Sebaste
Barolo "Treasures" - 2020 - Mauro Sebaste
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Product Features
- Produttore: Mauro Sebaste
- Regione: Piemont, Italien
- Origin: Private Italian winery
- Vintage: 2020
- Grape varieties: Nebbiolo
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,50 %
- Abbinamenti: Rotes Fleisch, Gereifter Käse
Der Barolo DOCG "Tresürì" entsteht aus einer Mischung von Trauben aus drei großen Terroirs, jedes mit einzigartigen Eigenschaften in Bezug auf Exposition, Boden und Mikroklima. Um die Authentizität jedes Weinbergs zu bewahren, werden die Trauben separat vinifiziert und der Ausbau erfolgt in Tonneaux und großen Fässern von 1500 Litern, beide aus französischer Eiche, für etwa 30 Monate. Dieser Prozess ermöglicht es, einen eleganten und harmonischen Barolo zu erhalten, mit einem feinen Bouquet, das von Kirsche über Rose bis zu süßer Lakritze reicht. Am Gaumen präsentiert er sich voll und anhaltend, mit weichen und raffinierten Tanninen, wodurch er auch in jungen Jahren ideal zu genießen ist. Dank seines Alterungspotenzials ist er jedoch ein Wein, der sich im Laufe der Zeit prächtig weiterentwickeln wird.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Im Nacken
Farbe: Perfekt
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