Nebbiolo d'Alba "Roccheri" - 2015 - Marchesi di Barolo
Nebbiolo d'Alba "Roccheri" - 2015 - Marchesi di Barolo
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Marchesi di Barolo
- Provenienza: Ristorante storico di Cuneo
- Annata: 2015
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Agnello
Il Nebbiolo è un vitigno versatile che, dai terreni calcareo-argillosi, estrae oligoelementi che ne arricchiscono la struttura, mentre dai suoli sabbiosi e limosi acquisisce profumi freschi e fruttati. Il risultato è un vino che combina corpo ed eleganza, con un perfetto equilibrio tra fruttuosità e pienezza. Raggiunge il suo plateau di maturazione tra i 2 e 8 anni. La vendemmia è svolta manualmente, seguita da una vinificazione a temperatura controllata in vasche termocondizionate. L’affinamento avviene in piccole botti di rovere, per poi essere assemblato in botti più grandi.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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