Barolo "Serralunga" - 2020 - Enrico Serafino
Barolo "Serralunga" - 2020 - Enrico Serafino
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Enrico Serafino
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.50%
- Abbinamenti: Cacciagione, Arrosti
Il Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba di Enrico Serafino rappresenta un’espressione autentica e contemporanea di questa storica denominazione. Prodotto al 100% da uve Nebbiolo, provenienti da vigneti argillosi e calcarei situati a 300 metri di altitudine, il vino viene affinato per 28 mesi in legno, con una parte in tonneaux e parte in botti di media capacità. Il risultato è un bouquet complesso che evoca sentori di mora, liquirizia, tabacco, spezie e caffè, tipici della varietà Nebbiolo. Al palato, il Barolo si distingue per la sua struttura corposa, l'eleganza e l'armonia, con tannini fini e un finale lungo e persistente. Ideale per accompagnare piatti di cacciagione, arrosti e formaggi stagionati, è un vino che può evolvere magnificamente nel tempo, esprimendo pienamente la sua tipicità e il carattere di Serralunga d'Alba.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: 1,5 cm
Colore: Perfetto
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