Champagne Cuvee "La Grande Dame" - 1978 - Veuve Clicquot Ponsardin IOB
Champagne Cuvee "La Grande Dame" - 1978 - Veuve Clicquot Ponsardin IOB
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Veuve Clicquot Ponsardin
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 1978
- Vitigni: 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay
- Formato: 0,75L
- Alcol: 12%
- Abbinamenti: Frutti di mare, granchio, aragosta.
- Premi: 96 ClosCru (tasting verticale storica)
La Grande Dame 1978 è uno Champagne di grande maturità ed eleganza: colore dorato con leggeri riflessi verdi secondo IdealWine Al naso emergono aromi delicati e raffinati: fiori bianchi, frutta bianca, agrumi e una nota precisa di brioche. Al palato ha una rotondità ricca ma ben bilanciata: polpa morbida, una struttura elegante e un finale nobile e armonioso.
Secondo una degustazione (ClosCru) è “intenso, minerale, concentrato, con acidità ben presente, ma anche grande precisione nel profilo.”
Punteggio: 96 ClosCru (tasting verticale storica)
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Base del collo
Colore: Legermente evoluto
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