Dolcetto d'Alba - 2017 - Reva
Dolcetto d'Alba - 2017 - Reva
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Réva
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2017
- Vitigni: Dolcetto
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.50%
- Abbinamenti: Selvaggina
Il Dolcetto d'Alba DOC è un vino prodotto a Monforte d'Alba, nella località San Sebastiano, con uve 100% Dolcetto. La vinificazione prevede una selezione manuale delle uve, pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce per 15 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita da 6 mesi di affinamento in acciaio. Il vino si distingue per i profumi freschi e intriganti di mandorla, ciliegia rossa, pepe e lavanda. Al palato è equilibrato, con una piacevole armonia tra acidità e tannini, rendendolo inconfondibile e piacevole da bere.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: 1 cm
Colore: Perfetto
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