Rioja Gran Reserva - 2011 - Castillo Clavijo

Rioja Gran Reserva - 2011 - Castillo Clavijo - Rarest Wines
Rioja Gran Reserva - 2011 - Castillo Clavijo - Rarest Wines
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Rioja Gran Reserva - 2011 - Castillo Clavijo

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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Castillo Clavijo
  • Provenienza: Cantina privata italiana
  • Annata: 2011
  • Vitigni: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
  • Formato: 0,75L
  • Alcol: 13.00%
  • Abbinamenti: Agnello

Castillo Clavijo Gran Reserva è un vino Rioja di grande carattere, composto dal 90% di Tempranillo, 5% di Graciano e 5% di Mazuelo. Le uve provengono da vigneti selezionati di viti giovani, con un'età media superiore ai 30 anni, situati nel cuore della Rioja, nei comuni di Clavijo, Alberite e Villamediana, piantati a quote più elevate per preservare la freschezza e il carattere fruttato delle varietà. La vendemmia è manuale, avviene a metà settembre. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 26°C. Il vino viene poi affinato per almeno 24 mesi in botti di rovere americano e francese, seguito da 36 mesi di affinamento in bottiglia. Al palato si presenta come un Rioja dal sapore classico, vellutato, speziato ed elegante, con intensi aromi di frutta matura, note minerali, vaniglia, tabacco e legno di cedro. È un vino che incarna tutta la grandezza della Rioja, ideale per occasioni speciali e per accompagnare conversazioni importanti.

Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto

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