Richebourg Grand Cru - 1994 - A.F. Gros
Richebourg Grand Cru - 1994 - A.F. Gros
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Product Features
- Produttore: A.F. Gros
- Region: Burgundy, France
- Provenance: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Vintage: 1994
- Grape varieties: Spätburgunder
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 13%
- Pairings: Perfect for rotem Fleisch, Braten, Wild und Reifem Käse.
Der Richebourg Grand Cru 1994 der Domaine A.F. Gros ist ein Beispiel önologischer Aristokratie, ein Wein, der die Kraft und höchste Eleganz von Vosne-Romanée verkörpert. Trotz der klimatischen Herausforderungen des Jahrgangs 1994 zeigt sich das Prestige des Terroirs heute in einem granatroten Farbton mit Mahagonireflexen und einem tiefen Geruchsprofil, bei dem die ursprünglichen Noten von Sauerkirschen einem tertiären Geflecht von Unterholz, Leder, getrockneten Rosenblättern und edlen Gewürzen gewichen sind. Am Gaumen hat sich die typisch muskulöse Struktur des Richebourg samtig und seidig entwickelt, gestützt von einer lebhaften Säure, die einen langen und königlichen Abgang garantiert. Um diese Komplexität voll zu genießen, sollte er bei einer Temperatur von 17-18°C serviert und von erlesenen Gerichten wie Entenbrust à l'orange, Waldschnepfe, rotem Fleisch, verfeinert mit schwarzem Trüffel, oder gereiftem französischem Käse mit gewaschener Rinde begleitet werden, die seinen strengen und raffinierten Charakter ergänzen können.
Bezeichnung: Beschädigt
Großbuchstaben: Leichte Altersspuren
Ebene: Halsansatz
Color: Perfect
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