Rossi

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    Er erscheint in verschiedenen Rottönen (von Violett über Rubin bis hin zu Granat und Orange) und wird aus dem Most hergestellt, der auf den Schalen mazeriert wird, um Polyphenole und die darin natürlich vorkommenden Farbstoffe zu extrahieren. Er zeichnet sich im Allgemeinen durch eine große Vielfalt an Aromen (Blumen, Früchte, Marmelade, Kräuter, Gewürze) und durch ein mehr oder weniger starkes Gefühl von Weichheit, Körper und Tanninen aus; Es sollte bei einer Serviertemperatur zwischen 14 °C und 20 °C verzehrt werden. Die optimale Kombination ist mit rotem Fleisch, Wild, Käse und allen Gerichten, die auf längerem Kochen und strukturierten Saucen basieren.
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    635 Produkte
    Barolo - 1965 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo – 1965 – Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    Barolo - 1962 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo - 1962 - Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    1,5L Barolo - 1982 - Bel Colle - Rarest Wines
    1,5L Barolo - 1982 - Bel Colle
    Italien, Piemont
    • Punktzahl: 94 Falstaff
    1
    15L San Leonardo - 2019 - Tenuta San Leonardo - Rarest Wines
    15L San Leonardo - 2019 - Tenuta San Leonardo
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 95 James Suckling
    1
    12L Oreno - 2016 - Tenuta Sette Ponti IOWC - Rarest Wines
    12L Oreno - 2016 - Tenuta Sette Ponti IOWC
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 99 James Suckling
    1
    12L Oreno - 2013 - Tenuta Sette Ponti IOWC - Rarest Wines
    12L Oreno - 2013 - Tenuta Sette Ponti IOWC
    Italien, Toskana
    Oreno - 2023 - Tenuta Sette Ponti - Rarest Wines
    Oreno - 2023 - Tenuta Sette Ponti
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 91 Vinous
    1
    1,5L Chinon La Haute Olive - 2012 - Couly - Rarest Wines
    1,5L Chinon La Haute Olive - 2012 - Couly
    Frankreich, Loire
    1,5L Château Haut Nouchet - 2012 - Pessac Leognan - Rarest Wines
    1,5 l Château Haut Nouchet – 2012 – Pessac-Léognan
    Frankreich, Bordeaux
    1,5L Château Bel Air - 2004 - St Emilion - Rarest Wines
    1,5L Château Bel Air - 2004 - St Emilion
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Les Charmilles de Croque Michotte - 2004 - St Emilion - Rarest Wines
    Les Charmilles de Croque Michotte - 2004 - St Emilion
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 92 James Suckling
    1
    Château La Louviere - 2012 - Pessac Leognan - Rarest Wines
    Château La Louviere - 2012 - Pessac Leognan
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Robert Parker
    1
    Connetable de Talbot - 2000 - St Julien - Rarest Wines
    Connetable de Talbot - 2000 - St Julien
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    L'Abeille de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan - Rarest Wines
    L'Abeille de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan
    Frankreich, Bordeaux
    Oratoire de Chasse Spleen - 2012 - Moulis en Médoc - Rarest Wines
    Oratoire de Chasse Spleen - 2012 - Moulis en Médoc
    Frankreich, Bordeaux
    Château Pape Clément - 1985 - Pessac Léognan - Rarest Wines
    Château Pape Clément - 1985 - Pessac-Léognan
    Frankreich, Bordeaux
    Château Pape Clément - 1985 - Pessac Léognan - Rarest Wines
    Château Pape Clément - 1985 - Pessac Léognan
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 92 James Suckling
    1
    Château Maucaillou - 2000 - Moulis - Rarest Wines
    Château Maucaillou - 2000 - Moulis
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Vinous
    1
    Les Hauts de Smith - 2012 - Pessac Léognan - Rarest Wines
    Les Hauts de Smith - 2012 - Pessac Léognan
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    Château Gruaud Larose - 1975 - Saint Julien - Rarest Wines
    Château Gruaud Larose - 1975 - Saint Julien
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 94 James Suckling
    1
    Saint - Joseph “Lieu - dit” - 2014 - Guigal - Rarest Wines
    Saint-Joseph „Lieu-dit“ – 2014 – Guigal
    Frankreich, Rhone
    Lessona - 2007 - Tenute Sella - Rarest Wines
    Lessona - 2007 - Tenute Sella
    Italien, Piemont
    Cannonau Mamuthone - 2012 - Giuseppe Sedilesu - Rarest Wines
    Cannonau Mamuthone - 2012 - Giuseppe Sedilesu
    Italien, Sardinien
    • Punktzahl: 92 James Suckling
    1
    Chianti Classico - 2012 - Riecine - Rarest Wines
    Chianti Classico - 2012 - Riecine
    Italien, Toskana
    Chianti Classico - 1983 - Castelgreve - Rarest Wines
    Chianti Classico - 1983 - Castelgreve
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 98 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “Pianrosso” - 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Pianrosso“ – 2020 – Ciacci Piccolomini d’Aragona
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 96 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino - 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 92 Robert Parker
    1
    Cepparello - 1983 - Isole e Olena - Rarest Wines
    Cepparello - 1983 - Isole e Olena
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 Wine Spectator
    1
    Barolo Riserva Speciale - 1967 - Poderi Aldo Conterno - Rarest Wines
    Barolo Riserva Speciale – 1967 – Poderi Aldo Conterno
    Italien, Piemont
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    Barolo - 2007 - Alte Rocche Bianche - Rarest Wines
    Barolo - 2007 - Alte Rocche Bianche
    Italien, Piemont
    Cabernet - 1993 - Maculan - Rarest Wines
    Cabernet - 1993 - Maculan
    Italien, Venetien
    • Punktzahl: 91 Vinous
    1
    Les Calcinaires - 2010 - Domaine Gauby - Rarest Wines
    Les Calcinaires - 2010 - Domaine Gauby
    Frankreich
    Vieilles Vignes - 2014 - Domaine Gauby - Rarest Wines
    Vieilles Vignes - 2014 - Domaine Gauby
    Frankreich
    Barolo - 2013 - Principiano - Rarest Wines
    Barolo - 2013 - Principiano
    Italien, Piemont
    Barolo “Boscareto” - 2012 - Principiano - Rarest Wines
    Barolo „Boscareto“ – 2012 – Principiano
    Italien, Piemont
    • Bewertung: 93 Falstaff, 94 James Suckling
    2
    Barolo “Sarmassa” - 2010 - Brezza - Rarest Wines
    Barolo „Sarmassa“ – 2010 – Brezza
    Italien, Piemont
    • Bewertung: 92 Kerin O’Keefe
    1
    Barbaresco “Riserva Boito” - 2010 - Rizzi - Rarest Wines
    Barbaresco „Riserva Boito“ – 2010 – Rizzi
    Italien, Piemont
    • Bewertung: 96 Wine Enthusiast
    1
    Barbaresco “Pajoré” - 2010 - Rizzi - Rarest Wines
    Barbaresco „Pajoré“ – 2010 – Rizzi
    Italien, Piemont
    • Bewertung: 92 Wine Enthusiast
    1
    Barbaresco “Gallina” - 2013 - Ugo Lequio - Rarest Wines
    Barbaresco „Gallina“ – 2013 – Ugo Lequio
    Italien, Piemont
    • Bewertung: 93 Robert Parker
    1
    Barbaresco “Riserva Rabajà” - 2008 - Giuseppe Cortese - Rarest Wines
    Barbaresco „Riserva Rabajà“ – 2008 – Giuseppe Cortese
    Italien, Piemont