Bianco di Rosso - 1999 - Renzo Rosso
Bianco di Rosso - 1999 - Renzo Rosso
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Product Features
- Produttore: Renzo Rosso
- Regione: Venetien, Italien
- Provenienza: Temperaturkontrollierter Weinkeller vom Sammler
- Vintage: 1999
- Grape varieties: Chardonnay
- Formato: 0,75 l
- Alcohol: 13%
- Abbinamenti: Fleischgerichte
Renzo Rosso, Inhaber der Diesel Jeans, kaufte 1993 ein etwa 100 Hektar großes Grundstück unweit des Zentrums von Marostica, um dort seine Farm anzulegen. Wir befinden uns auf einem Anwesen, das eigentlich ein kleines Ökosystem ist, mit Wäldern, wild lebenden Tieren, auf dessen Wiesen Kühe, Ziegen, Schafe, Pferde und Hühner, aber auch Wildschweine, Rehe, Eichhörnchen und Vögel, darunter der Falke, leben; dazu kommen Weinberge und Olivenhaine. Der erste Wein wurde 1999 produziert.
Ein reinsortiger Chardonnay, ist er ein intensiver, komplexer und eleganter Wein. Er wird mit unterschiedlichen Extraktions- und Reifemethoden vinifiziert, um den stark mineralischen Ausdruck der Hügellagen hervorzuheben, gärt in temperaturkontrollierten Behältern und reift sechs Monate in Eichenbarriques. In der Nase zeigt er intensive Aromen von geschmolzener Butter, kandierten Zitrusfrüchten, Gebäck, gelben Blüten und hellem Tabak. Am Gaumen ist er opulent, vollmundig, mineralisch, mit einem frischen und anhaltenden Abgang.
Name: Perfect
Capital letters: Perfect
Level: Perfect
Color: Perfect
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