Château des Rochers - 2001 - St. Émilion
Château des Rochers - 2001 - St. Émilion
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Product Features
- Produttore: Schloss Rochers
- Regione: Bordeaux, Frankreich
- Provenienza: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Annata: 2001
- Vitigni: Bordeaux-Assemblage
- Formato: 0,75 l
- Alcohol: 13%
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
Château des Rochers ist ein eher typisches Beispiel für die bordelaiser Landschaft des rechten Ufers: ein kleiner, familiengeführter Betrieb, der sich im Gebiet von Lussac-Saint-Émilion befindet, einer der sogenannten "Satelliten"-Appellationen von Saint-Émilion.
Es handelt sich um einen etwa 7 Hektar großen Weinberg auf ton- und kalkhaltigen Böden, die besonders gut für Merlot geeignet sind. Dieser dominiert denn auch mit etwa 90 % die Cuvée, ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt recht alt (etwa 40 Jahre), was zur Konzentration des Weins beiträgt.
Das Weingut ist Teil der Vignobles Rousseau, einer seit mehreren Generationen im Libournais tätigen Winzerfamilie, die heute von Laurent und Stéphanie Rousseau, der etwa fünften Generation, geführt wird. Sie haben im Laufe der Zeit einen gemischten landwirtschaftlichen Betrieb (mit Viehzucht und Getreideanbau) in ein Unternehmen umgewandelt, das sich ab den 1980er Jahren fast ausschließlich auf den Weinbau konzentrierte und die Rebflächen sukzessive erweiterte.
Insgesamt ist Château des Rochers kein "namhaftes" oder unter den großen Namen von Saint-Émilion klassifiziertes Château, aber es repräsentiert gut die Riege seriöser und regionaler Erzeuger der Appellation, die korrekte, ausgewogene und manchmal sogar langlebige Weine hervorbringen, insbesondere in günstigen Jahrgängen, mit einem generell interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis und einem Stil, der dem weichen und fruchtigen Charakter typischer Bordeaux-Weine mit Merlot-Dominanz treu bleibt.
Bezeichnung: Leichte Altersspuren
Großbuchstaben: Leichte Altersspuren
Ebene: Nacken
Farbe: Perfekt
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