1,5L Barbaresco - 1998 - Pio Cesare IOWC
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Pio Cesare
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 1998
- Vitigni: Nebiolo
- Formato: 1,5L
- Alcol: 13,5%
- Abbinamenti: Secondi di carne
- Premi: 90 Wine Enthusiast
Il Barbaresco di Pio Cesare è un vino elegante e fine, prodotto con uve nebbiolo da vigneti siti a Barbaresco, comune collinare a Sud-est di Alba, si presenta alla vista con tonalità rosso granato intenso. Il bouquet è ampio, etereo e fruttato, con sentori di confettura di frutta rossa e violetta, con delicate note speziate e vanigliate. Dal sapore ricco, avvolgente e persistente che gli regalano nobiltà e grande struttura, si abbina splendidamente con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, preparazioni con il famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati.
Punteggio: 90 Wine Enthusiast
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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