1,5L Chambolle Musigny - 2010 - David Duband
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: David Duband
- Provenienza: Cantina Privata Francese
- Annata: 2010
- Vitigni: Pinot Noir
- Formato: 1,5L
- Alcol: 13.00%
- Abbinamenti: Anatra, Oca, Selvaggina di uccelli
I vigneti di Chambolle Musigny, con un’età media di 40 anni, sono situati su suoli argillosi e calcarei esposti a est. Questo vino si distingue per una veste vermiglione brillante, con un naso che richiama frutti rossi e un tocco di lampone e spezie. Il palato è elegante, caratterizzato da grande tenerezza e armonia, mentre il finale offre una flessibilità con una bella struttura e tannini ben presenti. La vinificazione prevede l’80% di raccolta intera, con 17 giorni di fermentazione durante i quali si effettuano pigeage manuali e rimontaggi. Dopo un affinamento di 14 mesi in botti, di cui il 40% nuove, il vino viene imbottigliato senza filtrazione né chiarifica, mantenendo la purezza e l'espressione autentica del terroir.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 0.5 cm
Colore: Perfetto
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