Aile d'Argent - 2017 - Chateau Mouton Rothschild
Aile d'Argent - 2017 - Chateau Mouton Rothschild
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Chateau Mouton Rothschild
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2017
- Vitigni: Sauvignon, Semillon, Muscadelle
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.00%
- Abbinamenti: Crostacei
La vendemmia 2017 di Aile d'Argent ha affrontato sfide uniche, tra cui una gelata il 27 aprile che ha colpito due parcelle e una lunga siccità durata fino a dicembre. Nonostante queste condizioni, un ciclo vegetativo anticipato, favorito da un clima caldo, ha portato a una fioritura 10 giorni prima della media. Un'estate secca ha prodotto acini più piccoli e concentrati. La raccolta, iniziata il 30 agosto e durata quattro settimane, ha dato vini dal colore ricco e profondo, con una struttura tannica equilibrata, che mostrano freschezza nonostante sia stata un'annata "solare". Le rese sono state inferiori alla media a causa della siccità.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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