Alcamo Bianco - 2009 - Firriato
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Firriato
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2009
- Vitigni: Catarratto
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.00%
- Abbinamenti: Secondi di pesce
Alcamo bianco è un blend di uve siciliane composta da 85% Cataratto e 15% Inzolia. Ci troviamo ad Agro di Calatafimi tra le provincie di Palermo e Trapani a 400 m sul livello del mare su un terreno a medio impasto tendente all’argilloso. Questo calice è sorprendente al naso ricorda il miele d’acacia, Inzolia è evoluta molto bene col tempo lasciando in bocca un aromatico che lo rende molto piacevole e facile da abbinare ad ottimi piatti di pesce crudo.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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