Amarone “Rinaldi Maior” - 2008 - Villa Rinaldi
Amarone “Rinaldi Maior” - 2008 - Villa Rinaldi
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Villa Rinaldi
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2008
- Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta & Molinara
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15,5%
- Abbinamenti: Secondi di carne
Il "Rinaldi Maior" è l'Amarone di punta dell'azienda Villa Rinaldi, rinomato per il suo equilibrio tra l'antica arte vinicola e uno stile contemporaneo. L'assemblaggio dell'annata 2008 è composto per il 70% da Corvina, 15% da Rondinella, 10% da Pinot Nero e 5% da Merlot. Le uve vengono raccolte e sottoposte ad un lungo appassimento, che concentra zuccheri e aromi. Successivamente, il vino affina per circa 30 mesi in botti di rovere francese del massiccio centrale e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Si presenta con un colore rosso rubino, che con gli anni vira al granato. Al naso è lussuoso e maestoso, con note esuberanti di ciliegie nere, amarene e confettura di prugne, seguite da eleganti sentori di gianduia, foglia di tabacco biondo e incenso. Al palato, la struttura è vibrante e lussuosa, con una grande concentrazione bilanciata da una spinta sapida e fresca che rende il sorso lungo e avvolgente.
È un vino ideale per la meditazione, formaggi stagionati, carni rosse importanti e selvaggina.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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