Amarone Riserva "Costasera" - 2016 - Masi

Amarone Riserva "Costasera" - 2016 - Masi - Rarest Wines
Amarone Riserva "Costasera" - 2016 - Masi - Rarest Wines
Amarone Riserva "Costasera" - 2016 - Masi - Rarest Wines

Amarone Riserva "Costasera" - 2016 - Masi

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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Masi
  • Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
  • Annata: 2016
  • Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta & Molinara
  • Formato: 0,75L
  • Alcol: 15,5%
  • Abbinamenti: Secondi di carne
  • Premi: 96 James Suckling , 95 Rober Parker

Il "Costasera" Riserva rappresenta una selezione speciale dell'omonimo Amarone, ottenuto grazie all'esperienza di Masi nella tecnica dell'appassimento. Le uve autoctone della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Molinara e la riscoperta Oseleta) vengono fatte sovramaturare per un lungo periodo su graticci di bambù, concentrando aromi e zuccheri.

 Il bouquet è intenso, complesso ed esuberante, con note di frutta rossa e nera surmatura, come prugne secche e ciliegie, arricchite da sfumature di spezie dolci, cannella, vaniglia, cioccolato fondente e sentori balsamici (anice, menta).  Al palato è caldo, avvolgente e potente, ma anche incredibilmente elegante ed equilibrato. I tannini sono fini, setosi e levigati, con una freschezza che bilancia la ricchezza del frutto cotto. Il finale è lungo, asciutto e persistente.  Il vino invecchia per un minimo di tre anni in botti di rovere di Slavonia prima dell'imbottigliamento. 

È un vino ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, oppure come superbo vino da meditazione a fine pasto.

Punteggio: 96 James Suckling , 95 Rober Parker

Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto

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