Barbaresco "Bordini" - 2021 - Fontanabianca
Barbaresco "Bordini" - 2021 - Fontanabianca
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Fontanabianca
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Brasati, Arrosto di carne, Selvaggina, Formaggi saporiti
Fontanabianca è una cantina di Neive rinomata per i suoi rossi, in particolare il Barbaresco, simbolo della zona. Tra i vini spiccano Barbaresco Bordini e Serraboella, Langhe Nebbiolo e Arneis, Dolcetto d'Alba e Barbera d'Alba Superiore. Il legno è usato con moderazione per affinare i tannini senza coprire i sapori autentici, con un massimo di 15 mesi per Barbaresco, Barbera e Langhe Nebbiolo. Il CRU Bordini, un vigneto di Nebbiolo esposto a sud, produce vini strutturati, eleganti e fruttati, che risultano piacevoli anche giovani ma rivelano una complessità armonica con l’invecchiamento in bottiglia.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 1 cm
Colore: Perfetto
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