Barolo "Cannubi Boschis" - 2020 - Pico Maccario
Barolo "Cannubi Boschis" - 2020 - Pico Maccario
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Pico Maccario
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14,5%
- Abbinamenti: Secondi di carne
Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, frutto di un'attenta selezione delle uve e di un affinamento rispettoso del terroir. Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di ciliegia matura, prugna, spezie dolci, tabacco e un accenno di liquirizia. Al palato, il vino è strutturato e vellutato, con tannini setosi e una lunga persistenza. La sua acidità bilanciata gli conferisce freschezza e potenziale di invecchiamento. L'annata 2020 è stata caratterizzata da un inverno freddo e una primavera piovosa, seguita da un'estate calda e asciutta. Queste condizioni hanno portato a una vendemmia anticipata, ma le uve hanno raggiunto una maturazione eccellente, con buone concentrazioni di zuccheri e acidità, ideali per la produzione di Barolo.
Longevità: Raraggiungerà la sua piena espressione tra il 2026 e il 2036, con un potenziale evolutivo che può estendersi oltre, sviluppando complessità e finezza nel tempo.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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