Barolo “Riserva Ginestra” – 2018 - Cascina Chicco
Barolo “Riserva Ginestra” – 2018 - Cascina Chicco
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Cascina Chicco
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2018
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15%
- Abbinamenti: Secondi di carne
- Premi: 94 James Suckling
Fondata nel 1950, Cascina Chicco (dal soprannome “Chicu” dato alla famiglia Faccenda)conta 50 ettari vitati di proprietà tra Roero e Langhe, dei quali 13,53 iscritti alladenominazione, 10 impiantati ad arneis e 3,43 a nebbiolo. Oggi l’azienda è condotta dai fratelli Enrico e Marco Faccenda. Le vigne roerine sono situate a Canale, Castellinaldo,Castagnito e Vezza d’Alba, cui va aggiunta una tenuta di 5 ettari a Monforte d’Alba. L’annata 2018 nelle Langhe è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con estati calde ma non estreme e buone escursioni termiche. I vini risultano freschi, eleganti e longevi, con una buona acidità e tannini ben definiti
Punteggio: 94 James Suckling
Longevità: Già apprezzabile da subito con decantazione, ma raggiunge il picco evolutivo tra 15–25 anni
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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