Barolo "Serradenari" - 2020 - Renato Ratti
Barolo "Serradenari" - 2020 - Renato Ratti
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Renato Ratti
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.50%
- Abbinamenti: Piatti a base di carne rossa, Formaggi stagionati
cNel 2019, l'azienda ha iniziato a produrre Barolo a Serradenari, nella parte più alta di La Morra, a quasi 500 metri di altitudine. Le vigne, di 20-40 anni, esposte a sud/sud-ovest, beneficiano dell'ottima esposizione e maggiore altitudine, permettendo una vendemmia tardiva. Il vino è più "nervoso", mantenendo le caratteristiche tipiche di La Morra. Colore rosso granato. Profumo con note di prugna, viola e tabacco. Gusto pieno, con buona tannicità e acidità.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 0,5 cm
Colore: Perfetto
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