Bierbrand - 2001 - Capovilla Distillati
Bierbrand - 2001 - Capovilla Distillati
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Capovilla distillati
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2001
- Formato: 0,50L
- Alcol: 42.00%
Il Bierbrand (Distillato di Birra) al 42% vol. è ottenuto da una birra non filtrata, bionda doppio malto ad alta fermentazione, prodotta appositamente dal 1995. Questo distillato si presenta pieno e armonioso, con note aromatiche di pere rustiche, frutta gialla e lieviti, che emergono al naso. Al palato, è rotondo, vinoso e francamente esprime le sue nobili materie prime come orzo malto e luppolo. Grazie alla sua gradazione, si abbina perfettamente a un sigaro leggero o a un cioccolato non eccessivamente dolce. Si consiglia anche di provarlo fresco, raffreddando il bicchiere prima di servire, per un'esperienza sorprendente. Il distillato subisce una doppia distillazione in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria e riposa in contenitori di acciaio inox. La diluizione avviene con acqua di sorgente del massiccio del Grappa.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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