Brunello di Montalcino “Podernovi” - 2021 - San Polo
Brunello di Montalcino “Podernovi” - 2021 - San Polo
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: San Polo
- Provenienza: Cantina termo controllata
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Brunello di Montalcino “Podernovi” 2021 di San Polo nasce da un singolo vigneto selezionato, espressione intensa e armoniosa del Sangiovese di Montalcino. Nel calice si presenta con un rosso rubino vivo con lievi riflessi granati, mentre al naso si apre con aromi floreali eleganti di violetta, ciclamino e gelsomino che si intrecciano a note di frutta rossa fresca e spezie delicate. Al palato è bilanciato e profondo, con una struttura ben definita, acidità vivace e tannini levigati che accompagnano un sorso persistente e armonioso: elegante ma con carattere, invita a essere abbinato a carni rosse strutturate, selvaggina, piatti ricchi o formaggi stagionati. Un Brunello elegante, profondo e ben bilanciato, capace di esprimere la complessità del terroir di Podernovi con finezza.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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