Capannelle - 1997 - Capannelle
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Capannelle
- Provenienza: Cantina interrata naturale in Toscana.
- Annata: 1997
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: perfetto con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati.
- Premi: 89 Wine Enthusiast
Il vino Capannelle del 1997 — che sia l'elegante Sangiovese in purezza o il complesso blend Solare — è un'espressione di pura raffinatezza toscana, un vero e proprio purosangue che incanta per la sua grazia. Si presenta nel calice con un rosso rubino luminoso e vibrante. Al naso, è un'esperienza sensoriale delicata ma intensa: le note floreali di violetta e rosa si intrecciano con armonia a sentori di frutti rossi maturi, amarena e lampone, sfumando in accenti di spezie dolci, tabacco e un leggero tocco di cioccolato. In bocca, la magia si compie: è di un'eleganza disarmante, fresco, scorrevole e perfettamente equilibrato. I tannini sono setosi, maturi, quasi impalpabili, e la sua anima sottile e fragile smentisce la ricchezza dell'annata, offrendo un finale lungo, persistente e indimenticabile, capace di emozionare.
Punteggio: 89 Wine Enthusiast
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: Nel collo
Colore: Perfetto
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