Champagne Cuvee “Dom Ruinart” Brut Blanc de Blancs - 1979 - Ruinart

Champagne Cuvee “Dom Ruinart” Brut Blanc de Blancs - 1979 - Ruinart - Rarest Wines
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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Ruinart
  • Provenienza: Cantina Privata Italiana
  • Annata: 1979
  • Vitigni: Chardonnay
  • Formato: 0,75L
  • Abbinamenti: Piatti speziati, Frutti di mare affumicati

Il Dom Ruinart Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente con Chardonnay Grand Cru, principalmente dalla Côte des Blancs e in parte dalla Montagne de Reims. La Maison Ruinart si impegna a ottenere cuvée con maggiore profondità, reintroducendo il tiraggio con tappi di sughero per preservare la freschezza aromatica durante l'invecchiamento. Alla vista, si presenta con un colore giallo oro e un'effervescenza fine e persistente. Al naso, emergono note cipriate, floreali e minerali, accompagnate da aromi tostati e speziati. In bocca, si mescolano aromi di foglie di fico, tè nero e spezie fresche, con un finale fresco e un’elegante nota amara, rivelando una complessità aromatica e una freschezza esaltata.

Etichetta: Leggermente rovinato
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto

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