Chateau Bourdieu La Valade - 1973 - Cotes Fronsac
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Cotes Fronsac
- Provenienza: Cantina Privata Francese
- Annata: 1973
- Vitigni: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Formato: 0,75L
- Abbinamenti: Secondi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa, Selvaggina
Nel vigneto di Bordeaux, gli 850 ettari della denominazione di origine controllata di Fronsac beneficiano dell'influenza dei fiumi Dordogna e Isle. Il famoso poggio di Fronsac sorge da solo nel mezzo di una zona poco collinare. Produce solo vini rossi, essenzialmente a base di merlot, che rappresenta oltre l'85% dell'aggiunta di vitigni. Il merlot beneficia dell'alto contenuto dei suoli di molazze arenarie. Vini di assemblaggio, i fronsacs associano il merlot al cabernet sauvignon e/o al cabernet franc.
Al palato, i vini di Fronsac sono equilibrati, con una solida struttura e una ricca tavolozza aromatica. Dominano i piccoli frutti rossi (ciliegia, prugna), accompagnati da alcune sfumature speziate.
Al palato, i vini di Fronsac sono equilibrati, con una solida struttura e una ricca tavolozza aromatica. Dominano i piccoli frutti rossi (ciliegia, prugna), accompagnati da alcune sfumature speziate.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla alta
Colore: Perfetto
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