Château Cantegric - 2007 - Haut Médoc
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Château Cantegric
- Regione: Bordeaux , Francia
- Provenienza: Cantina naturale interrata FRANCIA
- Annata: 2007
- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc & 6% Petit Verdot
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Château Cantegric è un Bordeaux della riva sinistra che esprime il carattere classico del Médoc. L’assemblaggio, dominato dal Cabernet Sauvignon e completato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, dona al vino una struttura elegante e un ottimo equilibrio. L’evoluzione in bottiglia ha arricchito il profilo aromatico con note di ribes nero, mora, ciliegia sotto spirito, cedro, tabacco, cuoio, pepe nero e delicate sfumature balsamiche. Al palato si presenta armonioso, con tannini morbidi e ben integrati, una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente. Si abbina perfettamente alle costate di manzo, carré di agnello, brasati, cinghiale in umido, anatra arrosto, funghi porcini, formaggi stagionati e primi piatti importanti a base di ragù di carne, valorizzandone eleganza, struttura e complessità.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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