Chateau Chalon - 1949 - Jean Bourdy

Chateau Chalon - 1949 - Jean Bourdy - Rarest Wines
Chateau Chalon - 1949 - Jean Bourdy - Rarest Wines
Chateau Chalon - 1949 - Jean Bourdy - Rarest Wines

Chateau Chalon - 1949 - Jean Bourdy

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  • Produttore: Jean Bourdy
  • Provenienza: Cantina Privata Francese
  • Annata: 1949
  • Vitigni: Savagnin
  • Formato: 0,62L
  • Alcol: 13.00%
  • Abbinamenti: Formaggi a pasta molle
Château-Chalon è un'appellativo che è considerata il grand cru non ufficiale per il famoso vin jaune ("vino giallo") della regione del Giura della Francia orientale. Il titolo prende il nome da Château-Chalon, un villaggio in cima a una collina sul Premier Plateau. I suoi vigneti sono situati sui pendii sottostanti. Il vino Château-Chalon deve essere prodotto esclusivamente dal vitigno Savagnin. Le uve devono essere raccolte  in latta (ma non battezzate) per garantire la massima maturità e sapore. I vini tendono a mostrare un'elevata acidità che è alla base della loro età.

Etichetta: Leggermente usurata
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto

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1. Selezione da parte di esperti

Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.

2. Ispezione approfondita

Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.

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