Château Guiraud - 1988 - Sauternes
Château Guiraud - 1988 - Sauternes
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Guiraud
- Provenienza: Cantina termo controllata
- Annata: 1988
- Vitigni: Semillon & Sauvignon Blanc
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa, Selvaggina.
- Premi: Punteggio: 92 Vinous
Promosso a Premier Grand Cru Classé nel 1855, Château Guiraud è prodotto a partire dai migliori terroir di Sauternes. L’assemblaggio è composto da sémillion (65%) e sauvignon (35%) coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica dal 2011. Le vigne crescono su terreni di ghiaia caratteristici della Rive Gauche bordolese. Le uve vengono raccolte e selezionate meticolosamente per conservare solo quelle colpite dalla celebre muffa nobile, essenziale per la produzione dei vini dolci bordolesi.
Lo stile dello Château Guiraud è brillante: con un buon livello alcolico, molto aromatico e perfettamente equilibrato. Da giovane sviluppa aromi di frutti tropicali e agrumi, mentre con il tempo rivela note caratteristiche di zafferano e marmellata di arance amare. Un vino superbo che invecchia con eleganza.
Punteggio: 92 Vinous
Etichetta: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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