Chateau Villars - 2001 - Fronsac
Chateau Villars - 2001 - Fronsac
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- Disponibilità: solo 6
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Fronsac
- Provenienza: Cantina Privata Francese
- Annata: 2001
- Vitigni: Cabernet Franc
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.00%
- Abbinamenti: Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa, Selvaggina
I vini Château Villars nascono da un sottosuolo argillosocalcare determinante per la loro personalità. Traggono la loro potenza dall'argilla e la loro finezza dal calcare che svolge un favoloso ruolo di regolatore idrico per alimentare il piede di vite. È il “Grand Vin”, allevato interamente in botti di rovere francese; 20 ettari del nostro vigneto sono interamente dedicati a lui, i vigneti più antichi della proprietà. Château Villars è prima di tutto un naso di grande freschezza, floreale o fruttato a seconda delle annate, con un pizzico di spezie. La bocca si evolve su tannini potenti e a coste ma sempre molto sottili. Guadagna sempre in complessità nel tempo e può essere conservato in cantina da 10 a 20 anni, a seconda delle annate.
Etichetta: Leggermente usurata
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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