Chianti Classico - 2017 - Stomennano
Siamo in provincia di Siena, nel territorio del Chianti Classico, ed è qui che incontriamo l’omonima azienda vitivinicola di “Stomennano”, appartenente attualmente a Matteo Lupi Grassi, quest’ultimo affiancato in cantina dall’enologo Lorenzo Landi e in vigna dall’agronomo Attilio Persia, e soprattutto discendente di un’antica famiglia senese le cui tracce risalgono al Medioevo, da oltre due secoli e mezzo insediatasi proprio a Stomennano. Dalla vigna alla cantina le attenzioni sono sempre le stesse, per cui ogni passaggio produttivo è meticolosamente monitorato con le massime attenzioni: la fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce per i vini rossi, mentre l’invecchiamento è eseguito in barrique di rovere francese o botti grandi, a eccezione dei vini bianchi che invece completano l’affinamento in acciaio. È così che nascono le etichette della cantina Stomennano.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
Spedizione gratuita per ordini superiori a 49€ in tutta Italia. Spedizioni in 24/48 ore. Spediamo in apposite cantine in polistirolo che garantiscono la massima sicurezza alle tue bottiglie durante il viaggio.
Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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