Chianti Classico - 2021 - Tenute Selvolini
Chianti Classico - 2021 - Tenute Selvolini
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Tenute Selvolini
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.50%
Tenute Selvolini è una piccola azienda familiare. Dal 1600, i Selvolini, l'unica famiglia originaria ancora presente, hanno svolto tutte le attività commerciali del borgo di Volpaia e oggi ne possiedono una buona parte, inclusa una struttura agrituristica chiamata "Casa Selvolini". Alessandro, dopo aver studiato Viticoltura ed Enologia, ha deciso di rilanciare l'attività vitivinicola di famiglia, onorando il cognome materno, allestendo una cantina nel centro di Volpaia, nell'edificio che nel 1400 era l'Ospitaletto dei Cavalieri di Malta. Fino al 2019, l'azienda si occupava esclusivamente di conferire uva. Oggi vanta più di 10 ettari di vigneto e 4 ettari di oliveto, distribuiti su vari appezzamenti nei comuni di Radda e Gaiole in Chianti.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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