Chianti Classico "Belvedere Campoli" - 2021 - Conte Guicciardini
Chianti Classico "Belvedere Campoli" - 2021 - Conte Guicciardini
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Conte Gucciardini
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.50%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa
La Fattoria Belvedere Campòli si trova in una delle aree più prestigiose del Chianti Classico, proprio sul crinale delle colline fra Mercatale e Montefiridolfi. Siamo a circa 400 metri sul livello del mare. Qui, dal 2015, la famiglia Guicciardini produce i suoi Chianti Classico DOCG, forte di ottime esposizioni e terreni generosi. Il vitigno principe, neppure a dirlo, è il più toscano dei rossi, il Sangiovese, che viene vinificato in tini di acciaio e cemento. Al termine della trasformazione, poi, il vino subisce una maturazione di circa un anno in tonneaux. Colore rosso rubino, al naso si presenta con sentori tipici di frutti rossi e delicate note di erbe aromatiche. In bocca invece è fresco, con un bel frutto succoso e intenso. Vino di buona struttura, i tannini sono eleganti e ben bilanciati, mentre il finale è lungo e complesso. Inutile cercare un abbinamento diverso
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla alta
Colore: Perfetto
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