Chianti Classico “Effige Nera” - 2015 - Cantina Tuscania
Chianti Classico “Effige Nera” - 2015 - Cantina Tuscania
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Cantina Tuscania
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2015
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.50%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa, Formaggi freschi, Salumi
Questo Chianti Classico è un vino ottenuto al 100% da uve Sangiovese, raccolte manualmente tra la fine di settembre e la prima decade di ottobre. La vinificazione avviene con cura, grazie a tecnologie PARSEC che ottimizzano il processo naturale, minimizzando l’uso di additivi enologici e preservando le caratteristiche del vitigno e del territorio. Dopo la fermentazione, il vino svolge la malolattica in barrique di rovere francese, seguita da un affinamento di almeno 4 mesi nel legno e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino limpido, con un profumo elegante di frutta rossa e note speziate. In bocca, offre buon corpo, freschezza e tannini equilibrati, con un retrogusto persistente e una leggera nota amarognola finale. La gradazione alcolica è di 13,5% vol.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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