Chianti Classico Gran Selezione - 2018 - Castellinuzza
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Castellinuzza
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2018
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa
Il Chianti Classico Gran Selezione è prodotto solo nelle annate migliori, in edizione limitata. Un Sangiovese quasi in purezza con Canaiolo e Malvasia nera (2%) per il vino emblema del territorio lamolese.
Dopo la vinificazione affina per tre anni in botti grandi di rovere da 22Hl.
Il naso è intenso e ricco, con note di frutti rossi maturi, profumi di sottobosco e mentolati e una speziatura più accentuata. Il sorso è largo e avvolgente con tannini morbidi e levigati.
Dopo la vinificazione affina per tre anni in botti grandi di rovere da 22Hl.
Il naso è intenso e ricco, con note di frutti rossi maturi, profumi di sottobosco e mentolati e una speziatura più accentuata. Il sorso è largo e avvolgente con tannini morbidi e levigati.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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