Chianti Classico Gran Selezione "Le Bolle" - 2019 - Castello Vicchiomaggio

Chianti Classico Gran Selezione "Le Bolle" - 2019 - Castello Vicchiomaggio - Rarest Wines
Chianti Classico Gran Selezione "Le Bolle" - 2019 - Castello Vicchiomaggio - Rarest Wines
Chianti Classico Gran Selezione "Le Bolle" - 2019 - Castello Vicchiomaggio - Rarest Wines

Chianti Classico Gran Selezione "Le Bolle" - 2019 - Castello Vicchiomaggio

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  • Produttore: Castello Vicchiomaggio
  • Provenienza: Enoteca Italiana
  • Annata: 2019
  • Vitigni: Sangiovese
  • Formato: 0,75L
  • Alcol: 13.50%
  • Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa

Castello Vicchiomaggio è un'azienda vitivinicola di 140 ettari (346 ettari) situata tra le città di Firenze e Siena in Toscana. Si trova al centro della zona del Chianti Classico, e produce una gamma di vini della DOCG. Il Castello Vicchiomaggio comprende un totale di 34 ettari (84 ettari) di vigneti e 10 ettari (25 ettari) di oliveti. Il Sangiovese è di gran lunga il vitigno più abbondante nei vigneti ed è completato da varietà autoctone come Canaiolo e Colorino, così come varietà internazionali tra cui Merlot e Cabernet Sauvignon. Queste viti sono piantate su pendii esposti a sud per garantire la massima esposizione al sole per una maturazione ottimale delle uve. In vigna, le uve vengono raccolte a mano per prevenire l'ossidazione in eccesso. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12-15 giorni. Il succo fermentato viene poi filtrato per eliminare le bucce d'uva destinate alla produzione di grappa. Il Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - Le Bolle" del Castello Vicchiomaggio è nato dal desiderio di proporre al pubblico un sangiovese "senza compromessi". Vino di carattere e longevità.

Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto

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Come trattiamo ogni nostra bottiglia

1. Selezione da parte di esperti

Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.

2. Ispezione approfondita

Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.

3. Applicazione sigillo VR

Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.

4. Spedizione sicura

Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.

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