Chianti Classico "Granaio" - 2021 - Poderi Melini
Podere Granaio si trova a 360 metri s.l.m., tra Castellina in Chianti e San Donato in Poggio. Originariamente una torre difensiva, il borgo è menzionato per la prima volta in documenti fiorentini del 1500 e fungeva da deposito di granaglie. Il suolo del podere è molto roccioso, prevalentemente composto da Alberese, una marna calcarea difficile da coltivare. I vigneti si alternano a boschi di cipressi, lecci e corbezzoli, e il terreno è adatto alla crescita della ginestra. Le viti devono affondare le radici in profondità, permettendo loro di resistere anche in annate siccitose, producendo vini equilibrati e con una trama tannica gustosa. Il Chianti Classico Granaio, prodotto dal 1969, è noto per la sua freschezza ed eleganza.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
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Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
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Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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