Chianti Classico Riserva - 2020 - Acquadiaccia
Chianti Classico Riserva - 2020 - Acquadiaccia
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Acquadiaccia
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2020
- Vitigni: Sangiovese, Canaiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15.00%
- Abbinamenti: Piatti speziati
Acquadiaccia è un'azienda viticola di nicchia, espressione del legame con il territorio chiantigiano. Cura il vigneto rispettando i cicli naturali, creando un equilibrio sensoriale stagionale. Il vino ha un colore rubino scuro intenso, con riflessi porpora. È composto al 90% da Sangiovese e al 10% da Canaiolo, con fermentazione spontanea sui propri lieviti e un invecchiamento di 18 mesi in barrique e tonneau di rovere. Il bouquet floreale di rosa e ciliegia esprime al meglio la varietà Canaiolo. Al palato, il vino è corposo, sapido, con tannini persistenti e un finale salino.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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